به گزارش خبرنگار پیام سندیکا، مدتی است سطح کیفیت غذا در رستوران های ذوب آهن کاهش یافته و نه تنها غذاها دیگر طعم خوبی ندارند بلکه با خوردن آن کارگران دچار بیماری های گوارشی و اسهال شده اند. متاسفانه مدیریت منابع انسانی در برخورد با این معضل و اعتراض کارگران و کارکنان دست به توجیه رفتار خود زده و در پانل های اطلاع رسانی اعلام کرده است:« هیچگونه تغییری در تامین کیفیت مواد اولیه غذا صورت نپذیرفته و فرایند طبخ مطابق روال گذشته است»
به نظر کارشناسان سندیکایی مستقر در ذوب آهن، مدیریتی که حتا در حد سطح آشپزخانه هم نیست نمی خواهد مشکل را دیده و آن را حل کند. اگر یک یا چند کارگر بیمار شده بودند نظر این مدیر بی عرضه صحیح بود اما وقتی اکثر کارگران دچار چنین موضوعی می شوند باید به دنبال علت گشت. بالاخره در فرایند خرید، پخت، توزیع و نگهداری اتفاقی افتاده که کارگران و کارکنان اسهال گرفته اند پس باید به دنبال شناسایی مشکل بود نه آنکه از زیر بار آن شانه خالی کرد.
مدیریت کیلویی و بی عرضه یعنی این.